“来，咱们都尝尝这松鼠桂鱼的味道如何。”太皇太后说完了之后，让刘嬷嬷给她夹了一小块。
太皇太后试着放到了嘴里细细的品尝了片刻道：“怎么说呢。
第一感觉就是酥脆的鱼香味。
接着是酸味儿，然后才是甜，最后便是咸香的味道。
充分咀嚼之时，三种味道相互结合，酸甜口当中带有咸香的味道，非常的和谐。
而且用料和火候把握的都非常的到位，还真是难得的美味呀。”
皇上听太皇太后的评价如此高，立马夹了一筷子吃了起来，很快满意的点了点头道：“确实不错，上国宴足矣。”
同时顾婉宁也试着吃了一口，感觉确实不错，随后点头道：“确实不错，回头还得麻烦表嫂把此菜教给御厨。”
“没问题，厨房那还有一条桂鱼，一会就可以教，接下来再试着做两次想来应该就没有问题了。”
“你说的桂鱼是南边的鱼种吧，好像又叫鳜鱼。”皇上问道。
“确实，桂鱼春天到秋天都可铺捞相对来说，比海鱼更方便。
不过这道菜，也可能用鲤鱼做，只不过口感上会差那么一点。”
“确实会方便很多，而且这种鱼在南边还是比较普遍的。”
饭后，太皇太皇赏了周莹四匹，新上贡品料子，以及两斤大红袍。
休息了片刻后。
周莹让顾婉宁找来了御厨，详细而认真的教了他一遍，并让他做了详细的记录。
一条鱼做完了之后，周莹让他尝了尝道：“记住这个味道。
如果拿不准的话，可以到府上找我。”
“谢顾夫人，下官有机会一定登门拜访。”御厨说完了之后，夹了一块仔细的品尝了起来。
一边吃着还一边连连点头，这菜虽然跟他们传统的作法不一样，但是确实更好吃，也更容易激起人们的食欲。
怪不得羴味居的生意，一直那么的火爆。
带着东西出宫后，周莹松了口气。
同时也乐的不轻，看来她得尽快的把松鼠桂鱼的作法，教给酒楼的厨子。
也相信，国宴一结束，她再推出松鼠桂鱼，肯定能借机大捞一笔的。
对了，还有会员卡的事，也得尽快的准备起来。
回到家里后，她就开始设计起了会员卡，设计完了之后，她直接用做名片的厚铜板纸打印的。
主要分金卡和银卡两种。
银卡可以打九折，金卡可以打八折。
还有一种黑色的至尊卡，她只打印了五张，是五折卡。
明玉一张，老安王妃一张，皇上一张。
剩下的两张，她打算留着给顾成林和顾承喜，只不过得等到他们成家立业之后再给他们了。
打印好了之后，周莹把牛富贵叫了过来道：“这是酒楼的会员卡。
银卡累计消费够一千银子可得，日后持卡可打九折。
金卡累计消费一万两银子可得，日后持卡可打八斤。
这卡三家酒家通用。”
牛富贵只是迟疑了一下就明白了这些卡的意义，一是刺激人们花银子，再一个就是绑定这么客人。
随后点头道：“小的明白了。”
“恩，一定要严格把关，让这些卡成为一种身份。
另外，还有五张黑卡，是五折卡，黑卡是享有优先权的，而且不能外借。
目前我只打算发出三张，一是给明玉公主，一张给皇上，还有一张给老安王妃。
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